Au regard des milliers de sites en Gaule ayant livré des amphores italiques on est en droit de se poser des questions sur les conditions des consommations de leur contenu, du vin la plupart du temps. Réservé aux élites dans les temps plus anciens, à La Tène finale tout un chacun dans la société gauloise peut désormais consommer du vin en diverses circonstances, souvent dictées par des normes sociales strictes relevant de domaines différents : politique, religieux ou communautaire. Sans nier des pratiques spécifiques liées aux consommations de boissons qui se produisent dans des cadres réservés, fort est de constater également des consommations qui concerneraient la sphère familiale, plus intimes, aussi bien en ville que dans les campagnes, des moments festifs peut-être. Le curseur peut naviguer d’un bout à l’autre de la société gauloise, sans pour autant que tout le monde consomme du vin tous les jours. Beaucoup de nuances sont à apporter à travers les consommations induites par les grands banquets politiques qui devaient se dérouler dans l’édifice d’assemblée de Corent, ou bien les repas collectifs aristocratiques de Batilly-en-Gâtinais et les mariages campagnards au moment de Lugnasadh, dont on retrouve des vestiges très différents en termes de volumes, de milliers d’amphores à quelques dizaines de tessons quand une seule amphore a été mobilisée pour une célébration privée et intime. C’est bien un « âge du vin », mais de vins variés, des grands crus à d’autres plus communs, consommés dans l’abondance de célébrations grandioses ou dans l’intimité du foyer, peut-être pour tous et partout.

Cette base de données sert d’appui aux réflexions et les nourrissent. Combien d’amphores sur les sites ? quels sont les sites avec le plus d’amphores ? à quelle période ?

Les données réunies proviennent dans une grande partie (2/3 des sites référencés) de références bibliographiques où les informations sont incomplètes ou lacunaires « il y a des amphores », « on compte quelques fragments d’amphores », « les amphores sont abondantes »...et pour toutes ces mentions la base relaye 1 NR/1NMI ; Le projet encore en gestation permettra de corriger et d’amender la base mais aussi à tous de l’utiliser. À suivre....

La cartographie ci-dessous rend compte du nombre de site ou de communes avec des localisations de tessons.